第九章 生意谈成
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这倒是把何云问住了，何云想到随机任务里写过蓝色的叶子，以为裴守是想问枫蓝花，她有些疑惑，裴守不是原住民吗？怎么会不知道枫蓝花的事情？
“裴大哥，你说的是枫蓝花吗？”
“不是，我是说的······”裴守还未说完，又听见何云开口。
“我正准备过两日进山中，找找看枫蓝花呢。”
裴守一听，皱起眉来：“何姑娘，万万不可，现在这花只长在深山中，而深山中，传闻有虎豹和熊瞎子出没，就算是经验丰富的猎户，都只敢在山的外围打猎，你可不能前去。”
看着裴守眼中的不赞同，何云顺着他的话说道：“好的，我记住了。”
被这么一打岔，裴守也忘了自己想问的事情，和同伴一起回了衙门。
而何云，简单收拾了一下后，就来到了奇斋居。
钱老板很早就在做准备了，在张德说何云来了之后，更是亲自将何云请了上来。
“何老板，想必你如此聪慧一定知道我找你是为了什么。”钱老板亲自给何云倒了杯茶，笑着开口。
何云浅尝一口，赞了声好茶后才开口：“钱老板找我，无非是为了我手里的凉皮配方。”
钱老板点头：“没错，不过现在除了凉皮，我还想买你的肉夹馍，不知道何老板开价几何？”
何云但笑不语，钱老板等了一会儿，刚想开口，就听得何云开口：“卖配方多没意思，不如我们合伙做个生意？”
“何老板这话是什么意思？”
“我出技术，你出人力财力，咱们合伙做这个买卖。”
钱老板一听，笑着开口：“何老板莫不是在开玩笑？我独自能挣得的钱，为何要分与别人，更何况，你只出技术，剩下的不管，如此惬意，怕是这天下独一份吧。”
何云沾了些茶水，在桌上点了点：“若是不行就算了，我还想多送一个宣传法子呢。”
说完，她起身作势要离开，钱老板见状立刻伸手：“何老板稍安勿躁，快些请坐，这事还是有的商量的。”
何云坐下，听着钱老板道：“那何老板以技术入股，不知道如何占比？”
她沾着茶水的手在桌上写了一个七，钱老板一看就瞪大了眼，差点蹦起来：“这不合适吧？”
何云捂着嘴惊讶的开口：“没想到钱老板如此大义，竟要分我八成，真是个好人啊。”
“不是不是！”钱老板着急的开口：“你这要的太多了，七成就很多了，八成实在是不行。”
“那好吧，就给我七成。”何云开口，对着钱老板道：“那我们拟定一份契书去官府备案吧。”
钱老板有些迷迷糊糊的，等回过神来时，两人已经拟好契书，按上红印了。
“不是，我也不是这个意思，七成也太多了，材料钱和售卖地可是我这边提供的。”
何云叹了口气：“看来我们二人达不成合作了。”
钱老板都快要炸了，何云这也太滑头了，但若是不和她合作，自己也怕她和别的酒楼合伙售卖。
反正一开始，自己不做这生意的话也得不到这收入，其实算来算去，还是自己赚了。
他想明白之后，面上不显，反而苦笑一声：“何老板说笑了，咱们这就去县衙备案。”
何云当然也不是想不明白这件事，只是她想着不能太过于抛头露面，万一余巧巧派人来这里，看到了自己，那自己就完蛋了。
当然了，她也不能太吃亏，想了想还是自己赚七成，让钱老板赚三成。
去县衙备案后，何云的心总算是安定下来。
她来到奇斋居后厨指导厨师们如何制作凉皮和炖肉，他们都是干这一行的，很容易上手。
而朱婶子的相公很是好学，觉得何云能做出这种食物，一定也是对厨艺有所研究的。
于是他炒了几个菜，让何云品鉴一下。
何云推辞不过，哭笑不得的拿着筷子尝了几口，而这一尝，何云就知道为什么奇斋居的食客这么多了。
朱婶子的相公做饭真的很好吃。
但吃了几口后，何云就没了兴趣，因为他做的都是肉菜，一开始还是很好吃的，但吃多了，就感觉腻了。
看着何云放下筷子，朱婶子的相公朱大福问道：“小云，可是不好吃。”
她摇摇头：“不是，只是吃多了有些腻。”
朱大福认同的点点头：“你说的这个，也有很多食客同我说过，我也在想怎么改进。”
“不如加些蔬菜进去。”
“想过，但是有的肉菜加了蔬菜，就会改变味道。”
“那就······配上解腻的饮品好了。”
何云想了半天，想出来这个办法。
朱大福眼睛一亮：“这倒不失为一个好法子。”
就在他苦思该做什么饮品的时候，何云想到了酸梅汁，而且，钱老板这里还有冰，用来做冰镇酸梅汁再好不过了。
在她说出来后，朱大福立刻拍板定下：“没错，酸梅汁酸酸甜甜，最是解腻，那我们这就去买料子去做。”
何云不忘补充一句：“最好是冰镇一下。”
朱大福点点头，立刻让厨娘去药房买。
看者这边解决了，一旁的钱老板擦了擦汗问道：“何老板，之前说送个宣传法子，现在可是有空同我说说了？”
何云点点头：“我之前就想过，将肉夹馍和凉皮组成一个套餐，搭配着卖，而且，现在不是要上酸梅汁吗，也可以加进去，十文钱有一个凉皮，肉夹馍，酸梅汁，这样来买的人一定很多。”
“而凉皮，其实可以做成半成品，批发售卖，我看着有不少穿街走巷的卖货郎，我们可以将半成品卖给他们，然后由他们进行配上调料售卖，这些卖货郎，不就是最好的宣传者吗？”
钱老板听后，恍然大悟，确实是这样，之前不知道法子，还以为凉皮很难做，现在得到法子才发现，凉皮成本低，利润高，而且极易上手做。
卖给那些卖货郎半成品，自己倒还是赚了。
不过，何云却和他早就约好，在本县内，凉皮的价格不能变，对此，钱老板也是欣然应允，毕竟海宁县穷苦，再涨价格，怕是卖不动了。
而且，何云没有限制外县的价格，既然可以售卖半成品，那只要自己在附近县城租个摊位，雇个人在那边售卖不就成了，幸好因着体胖，很是怕热，去年存了不少冰放在冰窖，倒是可以够一路上运送使得。
等之后用光了，怕是要花大价钱买了。
“裴大哥，你说的是枫蓝花吗？”
“不是，我是说的······”裴守还未说完，又听见何云开口。
“我正准备过两日进山中，找找看枫蓝花呢。”
裴守一听，皱起眉来：“何姑娘，万万不可，现在这花只长在深山中，而深山中，传闻有虎豹和熊瞎子出没，就算是经验丰富的猎户，都只敢在山的外围打猎，你可不能前去。”
看着裴守眼中的不赞同，何云顺着他的话说道：“好的，我记住了。”
被这么一打岔，裴守也忘了自己想问的事情，和同伴一起回了衙门。
而何云，简单收拾了一下后，就来到了奇斋居。
钱老板很早就在做准备了，在张德说何云来了之后，更是亲自将何云请了上来。
“何老板，想必你如此聪慧一定知道我找你是为了什么。”钱老板亲自给何云倒了杯茶，笑着开口。
何云浅尝一口，赞了声好茶后才开口：“钱老板找我，无非是为了我手里的凉皮配方。”
钱老板点头：“没错，不过现在除了凉皮，我还想买你的肉夹馍，不知道何老板开价几何？”
何云但笑不语，钱老板等了一会儿，刚想开口，就听得何云开口：“卖配方多没意思，不如我们合伙做个生意？”
“何老板这话是什么意思？”
“我出技术，你出人力财力，咱们合伙做这个买卖。”
钱老板一听，笑着开口：“何老板莫不是在开玩笑？我独自能挣得的钱，为何要分与别人，更何况，你只出技术，剩下的不管，如此惬意，怕是这天下独一份吧。”
何云沾了些茶水，在桌上点了点：“若是不行就算了，我还想多送一个宣传法子呢。”
说完，她起身作势要离开，钱老板见状立刻伸手：“何老板稍安勿躁，快些请坐，这事还是有的商量的。”
何云坐下，听着钱老板道：“那何老板以技术入股，不知道如何占比？”
她沾着茶水的手在桌上写了一个七，钱老板一看就瞪大了眼，差点蹦起来：“这不合适吧？”
何云捂着嘴惊讶的开口：“没想到钱老板如此大义，竟要分我八成，真是个好人啊。”
“不是不是！”钱老板着急的开口：“你这要的太多了，七成就很多了，八成实在是不行。”
“那好吧，就给我七成。”何云开口，对着钱老板道：“那我们拟定一份契书去官府备案吧。”
钱老板有些迷迷糊糊的，等回过神来时，两人已经拟好契书，按上红印了。
“不是，我也不是这个意思，七成也太多了，材料钱和售卖地可是我这边提供的。”
何云叹了口气：“看来我们二人达不成合作了。”
钱老板都快要炸了，何云这也太滑头了，但若是不和她合作，自己也怕她和别的酒楼合伙售卖。
反正一开始，自己不做这生意的话也得不到这收入，其实算来算去，还是自己赚了。
他想明白之后，面上不显，反而苦笑一声：“何老板说笑了，咱们这就去县衙备案。”
何云当然也不是想不明白这件事，只是她想着不能太过于抛头露面，万一余巧巧派人来这里，看到了自己，那自己就完蛋了。
当然了，她也不能太吃亏，想了想还是自己赚七成，让钱老板赚三成。
去县衙备案后，何云的心总算是安定下来。
她来到奇斋居后厨指导厨师们如何制作凉皮和炖肉，他们都是干这一行的，很容易上手。
而朱婶子的相公很是好学，觉得何云能做出这种食物，一定也是对厨艺有所研究的。
于是他炒了几个菜，让何云品鉴一下。
何云推辞不过，哭笑不得的拿着筷子尝了几口，而这一尝，何云就知道为什么奇斋居的食客这么多了。
朱婶子的相公做饭真的很好吃。
但吃了几口后，何云就没了兴趣，因为他做的都是肉菜，一开始还是很好吃的，但吃多了，就感觉腻了。
看着何云放下筷子，朱婶子的相公朱大福问道：“小云，可是不好吃。”
她摇摇头：“不是，只是吃多了有些腻。”
朱大福认同的点点头：“你说的这个，也有很多食客同我说过，我也在想怎么改进。”
“不如加些蔬菜进去。”
“想过，但是有的肉菜加了蔬菜，就会改变味道。”
“那就······配上解腻的饮品好了。”
何云想了半天，想出来这个办法。
朱大福眼睛一亮：“这倒不失为一个好法子。”
就在他苦思该做什么饮品的时候，何云想到了酸梅汁，而且，钱老板这里还有冰，用来做冰镇酸梅汁再好不过了。
在她说出来后，朱大福立刻拍板定下：“没错，酸梅汁酸酸甜甜，最是解腻，那我们这就去买料子去做。”
何云不忘补充一句：“最好是冰镇一下。”
朱大福点点头，立刻让厨娘去药房买。
看者这边解决了，一旁的钱老板擦了擦汗问道：“何老板，之前说送个宣传法子，现在可是有空同我说说了？”
何云点点头：“我之前就想过，将肉夹馍和凉皮组成一个套餐，搭配着卖，而且，现在不是要上酸梅汁吗，也可以加进去，十文钱有一个凉皮，肉夹馍，酸梅汁，这样来买的人一定很多。”
“而凉皮，其实可以做成半成品，批发售卖，我看着有不少穿街走巷的卖货郎，我们可以将半成品卖给他们，然后由他们进行配上调料售卖，这些卖货郎，不就是最好的宣传者吗？”
钱老板听后，恍然大悟，确实是这样，之前不知道法子，还以为凉皮很难做，现在得到法子才发现，凉皮成本低，利润高，而且极易上手做。
卖给那些卖货郎半成品，自己倒还是赚了。
不过，何云却和他早就约好，在本县内，凉皮的价格不能变，对此，钱老板也是欣然应允，毕竟海宁县穷苦，再涨价格，怕是卖不动了。
而且，何云没有限制外县的价格，既然可以售卖半成品，那只要自己在附近县城租个摊位，雇个人在那边售卖不就成了，幸好因着体胖，很是怕热，去年存了不少冰放在冰窖，倒是可以够一路上运送使得。
等之后用光了，怕是要花大价钱买了。